Juan Mateo realizó durante su licenciatura prácticas en reconocidos hoteles como Hyatt en CDMX y Hiltonen Quito, Ecuador. Además acumuló experiencia en áreas de alimentos y bebidas durante sus prácticas en Francia. Sus últimas prácticas profesionales decidió llevarlas a cabo en Dubai, dentro de una reconocida marca de hoteles en este destino, y tras terminar el periodo de prácticas, fue contratado como ejecutivo para desarrollar y mantener bases de datos y relaciones de trabajo con propietarios potenciales, inversionistas y personas influyentes dentro de la industria hotelera. Sus actividades se relacionan con la investigación de mercado y análisis de competidores, realizar proyecciones financieras, así como la creación de lineamientos de estándares de la marca y el concepto, entre otros. ¡Felicidades Juan Mateo!